På Madens Folkemøde skal vi sammen udforske og blive klogere på den mad vi alle sammen elsker. Vi skaber de bedst mulige forudsætninger for, at du bliver inspireret, nysgerrig og mæt. Det fulde program offentliggøres her på siden d. 9. april. Indtil da kan du læse lidt mere her om nogle af de oplevelser, der venter. 

Følg med på vores facebookside, hvor vi løbende løfter sløret for programmet og præsenterer vores venner.

52130105_2396861557005289_2322579904060719104_n.jpg

Debatter

Samtale og diskussion er kernen i Madens Folkemøde. Derfor kommer det til at bugne med debatter, hvor du selv kan byde ind og forhåbentlig blive meget klogere på vores mad.

Vi udforsker og udfordrer de klassiske debat-former. Det betyder, at du kan se frem til interviews, live-podcasts, samtaler over fællesspisningen og meget mere.

Kom og tal med mad i munden om alt lige fra bæredygtig produktion, håndværk og natur til madvaner, traditioner, sundhed og gastronomi.

På Madens Folkemøde fylder vi maverne med god mad og hovederne med ny viden.

45956608081_aa276a7417_o.jpg

Markedsliv

Intet Madens Folkemøde uden et madmarked, der byder på smagfulde, anderledes og spændende spiseoplevelser.

Lolland-Falster er i fokus, når en række små lokale producenter indtager Engestofte Gods. Men vi har naturligvis også givet plads til de bedste danske og nordiske producenter.  

Tag dine smagsløg, familie og venner med på udflugt i naturen, til fællesmiddage og på opdagelse ved de mange madboder.

31016488397_bfc6107c3e_o.jpg

Børn og Unge

Hvem er bedre til at definere fremtidens madland end børn og unge? På Madens Folkemøde betragter vi den næste generation af madører som æresgæster.

Derfor inviterer vi til spiselige, sjove og skæve oplevelser for fremtidens forbrugere. I køkkenet, på sanketure i skoven og ved stranden eller i laboratoriet, hvor vi udvikler fremtidens bæredygtige madvarer.

31018542467_3257427110_o.jpg

Madhåndværk

I Danmark har vi en førerposition, når det kommer til kvalitet i mad og fødevarer. På Madens Folkemøde viser vi det bedste Danmark har at byde på. Vi tror nemlig på, at når dygtige madhåndværkere deler erfaringer med hinanden og med danskerne, så udvikler vi os som madnation.

Kom og deltag i samtaler, smagninger og workshops med de dygtigste danske madhåndværkere. Det er alle lige fra bagere, bryggere og fiskere til slagtere, kokke, bønder. Kort sagt, alle de danske madhelte.