Klumme: Det er vigtigere at få folk til at lave mad sammen end at fortælle dem, hvad de skal spise

Klumme: Det er vigtigere at få folk til at lave mad sammen end at fortælle dem, hvad de skal spise

De fælles måltider bør gøres til et kulturpolitisk mål, skriver formand i Foreningen Madens Folkemøde, Kasper Fogh, i en klumme på Altinget.

Mad bør i langt højere grad gøres til det samfundsspørgsmål, det er. Vi skal arbejde med mad på samme måde, som vi arbejder med rygning, motion og alkohol. Det starter ikke med et kostråd, men med en positiv vision om fællesskab og kultur.

Sådan skriver skriver Kasper Fogh Hansen i en klumme i Altinget, som du kan læse her.