Ældremad er ingen livret

Forsamlingshuset Kirk, Hatch & Bloom
Fredag, 10/5
14.30 – 15.30

Mad, måltidet og den rigtige ernæring er ikke blot vigtigt for at overleve – det er også vigtigt for at leve. I hvert fald indtil vi bliver ældre – og kommunen overtager hele eller dele af ansvaret for vores mad. Så hedder det madservice og handler mere om effektiv omsorg og pleje end om livretter og retten til liv. Men kan vi være det bekendt? Er det virkelig det bedste, vi som velfærdssamfund kan præstere? Kom og deltag i debatten om madservice og hør om erfaringer med at tænke ældremad på en ny måde.


Moderator: Michael Keissner, direktør i Kirk, Hatch & Bloom


Deltagere:
- Anne Marie Nielsen, K
økkenleder, Holstebro Kommune
- Lise Justesen, lektor og ph.d., det sundhedsfaglige fakultet på Københavns Professionshøjskole 


 

Mad, måltidet og den rigtige ernæring er ikke blot vigtigt for at overleve – det er også vigtigt for at leve. I hvert fald indtil vi bliver ældre – og kommunen overtager hele eller dele af ansvaret for vores mad. Så hedder det madservice og handler mere om effektiv omsorg og pleje end om livretter og retten til liv. Men kan vi være det bekendt? Er det virkelig det bedste, vi som velfærdssamfund kan præstere? Kom og deltag i debatten om madservice og hør om erfaringer med at tænke ældremad på en ny måde.


Moderator: Michael Keissner, direktør i Kirk, Hatch & Bloom


Deltagere:
- Anne Marie Nielsen, K
økkenleder, Holstebro Kommune
- Lise Justesen, lektor og ph.d., det sundhedsfaglige fakultet på Københavns Professionshøjskole