Er potentialet godt nok udnyttet i Københavns baghave?

Amfien Nordisk Center for Lokale Fødevarer
Lørdag, 11/5
14.15 – 15.00

Hvordan samarbejder vi bedre om et stærkt, kulinarisk Østdanmark? At fastholde billedet af København som en verdensberømt gastropol med en mangfoldig kulinarisk baghave kræver samarbejde i hele haven. Gulerødder og solbær kender ikke noget til kommunegrænser, og det gør forbrugere heller ikke!
Kan vi lære af Odsherred, hvor borgmester Thomas Adelskov har været åben for at samarbejde med andre sjællandske kommuner? De erfaringer bringer han med i debatten med to andre borgmestre og tre fødevarevirksomheder.


Moderatorer:
- Jesper Zeihlund, NCLF
- Carolina Kromann Wåhlin, NCLF


Deltagere:
- Thomas Adelskov, borgmester i Odsherred Kommune
- Carsten Rasmussen, borgmester i Lejre Kommune
- John Brædder, borgmester i Guldborgsund Kommune
- Lotte Eiskjær Andersen, chef for Torvehallerne
- Anette Navne, direktør for Hotel Saxkjøbing
- Peter Jørgensen, markedsdirektør i VKST.

-