Bestyrelsen består af 11 medlemmer. De repræsenterer alle led i fødekæden – fra den økologiske landmand til det konventionelle storlandbrug, fra iværksætteren til politikeren og madhåndværkeren til forbrugeren.
Bestyrelsen varetager den overordnede ledelse af Madens Folkemøde og har det økonomiske ansvar for institutionen.
Mette Touborg, formand
Direktør i Kultur- og Fritidsforvaltningen i Københavns Kommune
Mette Egeskov, næstformand
Direktør for Engestofte Gods
Per Kølster
Formand for Økologisk Landsforening
Henrik Høegh
Viceborgmester i Lolland Kommune
Kim Rahbek
Restauratør og iværksætter
Anne Birgitte Agger
Direktør for Hotel- og Restaurantskolen
Lisbeth Olsgaard
Head of Branding i Landbrug & Fødevarer
Claus Meyer
Gastronomisk iværksætter
Peter Engberg Jensen
Erhvervsmand, tidl. koncernchef hos Nykredit
Johan Dal
Formand for foreningen Slow Food København
Christian F. Puglisi
Kok, iværksætter, økologisk producent
Sekretariat
Sekretariatet for Madens Folkemøde ligger i Food Organisation of Denmark (FOOD), der organiserer og afvikler folkemødet.
FOOD er en non-profit organisation, der arbejder for at udvikle Danmark som madland, så maden bliver en vej til vækst, udvikling og oplevelser.
