Bestyrelsen
Bestyrelsen består af 10 medlemmer. De repræsenterer alle led i fødekæden – fra den økologiske landmand til det konventionelle storlandbrug, fra iværksætteren til politikeren og madhåndværkeren til forbrugeren.
Medlemmer
Mette Touborg, formand
Direktør i Kultur- og Fritidsforvaltningen i Københavns Kommune
Mette Egeskov, næstformand
Direktør for Engestofte Gods
Per Kølster
Formand for Økologisk Landsforening
Henrik Høegh
Viceborgmester i Lolland Kommune
Kim Rahbek
Restauratør og iværksætter
Anne Birgitte Agger
Direktør for Hotel- og Restaurantskolen
Lisbeth Olsgaard
Head of Branding i Landbrug & Fødevarer
Claus Meyer
Gastronomisk iværksætter
Peter Engberg Jensen
Erhvervsmand, tidl. koncernchef hos Nykredit
Johan Dal
Formand for foreningen Slow Food København