Kom til Faglig Fredag på Madens Folkemøde
Til Faglig Fredag får du inspiration til velsmag i det grønne køkken.
Arbejder du i et professionelt køkken? Så er du inviteret til Faglig Fredag på Madens Folkemøde 31. maj 2024.
Her får du inspiration til velsmag i det grønne køkken. Vi har nemlig inviteret kokke, eksperter og praktikere, der giver dig tips til at bruge mejeriprodukter og okse til at løfte dine grønne retter.
Glæd dig til at opleve ostekommunikatør Camilla Bojsen-Møller, kok Rasmus Bredahl, madskribent og kok Christine Bille Nielsen samt grøn chef i Food Organisation of Denmark, Trine Krebs.
Programmet varer fra kl. 10.00 - 15.00. Du kan deltage i hele programmet eller i ét eller flere moduler.
Det er gratis at deltage i Faglig Fredag, og du får gratis indgang til Madens Folkemøde hele fredag 31. maj 2024.
Faglig Fredag er støttet af Mælkeafgiftsfonden og Kvægafgiftsfonden.
Madens Folkemøde foregår 31. maj – 1. juni 2024 på Engestofte Gods på Lolland. Folkemødet er støttet af en række partnere heriblandt Lolland Kommune, Guldborgsund Kommune, Business Lolland-Falster og Region Sjælland.
